Durante de más
de 20 años se ofreció en los carnavales “La Potajá”, 200 kilos de potaje de
garbanzos ofrecidos en cientos de raciones gratuitamente. Era uno de los actos gastronómicos
más populares y multitudinario que se organizaba en los carnavales de Chipiona.
Esto que escribo hoy es porque en mis archivos he
encontrado fotos que sean muy probable de la última vez que se organizó “La
Potajá de El Chusco” en 2005, desgraciadamente ya hay personas que no se
encuentran entre nosotros, que esto sirva para su recuerdo… Las fotografías son
del gran equipo humano que dirigía el evento...
2 comentarios:
Estas cosas pasan en muy pocos sitios en el mundo, sin embargo, en nuestra denostada España es muy frecuente por toda su geografía. A mi me parece una costumbre que da a ver la calidad humana de nuestra gente y su generosidad... :)
Salud
¡Me encanta! Ya me hubiera gustado a mi tomarte un plato de ese exquisito potaje, Mamé...
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