martes, 19 de mayo de 2026

LA MARISCADA 2026

 

En este 2026 no podíamos romper la tradición de realizar la mariscada de Santiago de final de camino, aunque en esta ocasión solo fuéramos 5 los comensales.

En la etapa de Segueiro a Santiago de 15 km. del jueves 14 de mayo que fue fiesta local en Santiago, al levantarnos el viernes lo primero que hicimos fue ir a la plaza de abastos a comprar el marisco, después del cierre del mercado del día anterior había poco marisco, acostumbrado al que había habido en otras ocasiones: Mejillones, almejas, berberechos, navajas y cigalas, nos faltaron las quisquillas y la zamburiñas.

Todo muy bien cocinado en el mismo bar cocedero “Mariscomanía” al que vamos siempre dentro del mismo mercado, repetiremos…