domingo, 19 de febrero de 2017

1994 - 2017 "LA ESQUINITA" DE EL CHUSCO




Mi amigo Beni me ha mandado un par de fotos de El Chusco y más concretamente de la famosa y célebre “Esquinita”, son del verano 1994.

Con esas fotografías me vienen recuerdos y vivencias de un pasado cercano, muchas son las diferencias en tanto solo una veintena de años como ha cambiado el local, que desangelado y soso se encontraba en aquellos tiempos, me imagino que por aquel entonces no se notaba, pero cuando comparo la verdad es que lo veo triste y desaborido.

En esta ocasión creo que los cambios fueron para mejor…


lunes, 13 de febrero de 2017

COCINERO DE LUJO




De nuevo nuestro amigo y cocinero particular Pepe Pinto “Pepinto” nos vuelve a sorprender, esta vez en la pasada mañana del domingo nos cocinó un guiso de “pajarilla”, que se degustó entre todos nuestros clientes y amigos que nos encontrábamos en El Chusco, su aroma llenó todos los rincones de nuestro local… esperamos nuevas sorpresas.

jueves, 9 de febrero de 2017

EL MURO DE LA VERGÜENZA


En pleno siglo XXI el mundo está girando al revés, y vamos dando pasos hacia atrás, me quedo perplejo con las nuevas directrices del flamante presidente de los Estados Unidos, es increíble y asombrosa la historia de la construcción del nuevo muro que divide la frontera con su país vecino que es México.

Hace ya algunos años nos “vendían” la vergüenza que era el famoso y desaparecido Muro de Berlín que desde 1961 hasta 1989 dividía a Europa del Bloque del Este, pero claro esto era Europa… en América eso sería improbable porque aquellas tierras eran la cuna de la libertad y la democracia…

Pues la historia vuelve a repetirse… pero al contrario mientras en un gesto mínimo e insignificante los billetes de Euro en una de sus caras están ornamentados por puentes, siendo estos sinónimos y símbolos de la unificación y alianzas entre los pueblos. Yo me pregunto ¿Qué tendrían que traer dibujado los billetes de Dólar…? Nuestra indiferencia y pasividad es solamente otro ladrillo en el muro…

P.D. Otro día podíamos hablar de los muros de Palestina, El Sáhara o el de Melilla…


martes, 7 de febrero de 2017

MUSEO ARQUEOLÓGICO DE CÁDIZ







Estas fotos las realicé hace ya algún tiempo y hoy decidido publicarlas en la red, son del Museo Arqueológico de Cádiz, si os fijáis bien no he sacado las obras magníficas de artes que en él se albergan sino el interior del edificio en sí mismo que ya es de por si impresionante.

La visita os puedo asegurar que es muy interesante y además es gratuita, el museo cuenta de tres plantas que muestra una gran colección de piezas, algunas con muchos siglos de antigüedad hasta nuestros días, así que la cita es obligada si os acercáis por La Tacita de Plata… 

Si quieres ver más fotografías pincha AQUÍ.

lunes, 6 de febrero de 2017

CREDENCIALES DE POSESIÓN...


Con muchos años de retraso ha llegado a mi vida un perro cosa de lo que me arrepiento por el tiempo perdido…

Nunca me ha gustado la palabra mascota me suena a fetiche aunque sé que   está bien usada, tampoco me acostumbro a decir “MI” perro, no quiero ser propietario de un animal, todo aquel que me conocen sabe que lo llamo en todas las ocasiones “Lennon” que es el nombre de mi gran y fiel amigo.

Le doy de comer, de beber, lo llevo al veterinario y ya no sé quién saca a pasear a quién, pero a pesar de todo eso sé que yo le debo más a el que el a mí…

Es increíble la paz y tranquilad que le envuelve, y todos esos momentos divertidos que me hace pasar, y lo mejor el cariño que me trasmite… gracias Manuela.


jueves, 2 de febrero de 2017

MINI FALLA...



Como siempre nuestro amigo Pepe Pinto “Pepinto” nunca deja de sorprendernos lo gran artistas que es: pintor, escultor, cantante, compositor, cocinero…

Lo último que ha creado ha sido un mini Falla que ya cuelga de las paredes del Chusco, y es que no le falta un detalle a este exclusivo Gran Teatro Falla, en él se representa la final del año 1998 y más concretamente la actuación de la chirigota de José Guerrero Roldan conocido en el mundo carnavalesco como "El Yuyu" y esta agrupación eran “Los Arapahoes que joe”, está claro que esto es carnaval…


domingo, 29 de enero de 2017

TABERNA EL OCHO


Después de más de 40 años La Taberna El Ocho cierra sus puertas. No se la fecha exacta de cuando la visité por primera vez, calculo que sería en el 2007 o 2008 pero desde el primer día me sentí muy a gusto en tal lugar tan especial, donde en todo él se podía palpar la historia del mismo, sus paredes son testigo de su memoria: fotos, recortes de prensas, carteles y toda clase de utensilios de un pasado reciente pero a la vez olvidado, nunca un lugar tan diminuto y pequeño ha dado para tanto…

Pero aparte de todo lo anterior mencionado, el corazón y la mente de La Taberna El Ocho, sin lugar a ninguna duda han sido sus propietarios Mari y Paco, que más que ejercer de tenderos o taberneros eran amigos, dos personas especiales y excepcionales y todo aquel que los conozcan saben que no he exagerado ni un ápice, solo fue cuestión de tiempo para sentirme como en mi propia casa como si a esta gran pareja los conociera de toda la vida, es increíble que en tampoco tiempo los he considerado como mi familia de Cádiz.

Siempre que he tenido invitados que ha sido en muchas ocasiones para pasear por Cádiz, la visita obligada era tan singular espacio y de eso sé que darán fe muchos de mis amigos que han estado La Tacita de Plata.

Mari y Paco han dado por finalizada su vida laboral y con ello La Taberna El Ocho pasará a otros inquilinos que desde aquí les deseo lo mejor en esta nueva aventura empresarial.

Nuestros amigos seguro que no se aburrirán ni un solo instante porque los dos son gente inquieta y dinámica con infinidad de aficiones que durante muchos años no han tenido tiempo para realizarlas, y ahora es el momento de que todos sus sueños se hagan realidad… gracias a los dos por ofrecernos vuestra amistad, simpatía y cariño… por todo ello muchas GRACIAS. 





  

lunes, 23 de enero de 2017

LAS COSAS DE MI AMIGO LENNON...




Mi amigo Lennon no deja de sorprenderme ni un solo día, a veces se cree que está el Circo del Sol y otras se transforma en un gato y otras como en las fotos en un “agaporni inseparable”, ahora cada vez que me siento en el sillón su obsesión es subirse encima de mi cabeza y hasta que no lo bajo no me deja tranquilo, pero de nuevo lo vuelve a intentar… está como una cabra.

jueves, 19 de enero de 2017

YA ESTÁ BIEN...



Estoy derrotado de tanto patriotismo barato y de tanto mirarnos el ombligo, de ver la paja en el ojo ajeno y no la viga en el nuestro, no necesito quemar ninguna bandera ni romper ninguna foto de ningún rey, pero estoy agobiado y apenado de tanto bandidos y ladrones que nos han gobernado y de los que no gobiernan, ya están bien… cada día que pasa me siento menos español y en el fondo me duele decirlo pero lo siento así, por unos y por otros somos una gran potencia en sinvergüenzas, lo puedo decir más alto pero no más claro…  Aún así sigo creyendo en la democracia... 



lunes, 9 de enero de 2017

UN AÑO SIN BOWIE...



Sin palabras, sin comentario y un año sin David Bowie.

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domingo, 8 de enero de 2017

DESPERTARES...



Este es el despertad diario de “Lennon”, está deseando meterse en la cama, para luego dejar caer su cabecita en la almohada y su redondo y esponjoso cuerpo dentro del edredón.

Mientras me preparo para ir al Chusco el sigue durmiendo hasta que me despido… una autentica vida de perros.

lunes, 2 de enero de 2017

EXITOSAS LENTEJAS...





Como era de esperar rotundo éxito en los dos días de lentejas en El Chusco, tanto en la tarde del 24 como la del 31 de diciembre, más de cien raciones de ellas fueron degustadas en cada jornada por clientes y amigos, en las dos ocasiones la olla tocó fondo rápidamente…

Y como maestro de ceremonias nuestro incondicional y chef exclusivo Pepe Pinto que entre bromas y risas hizo de unas simples lentejas un exquisito y sabroso plato.

Es increíble y extraordinario que este escueto guiso reúna esta gran cantidad de amistades pasando estos magníficos momentos, a todos ellos muchas gracias y os esperamos en la próxima ocasión…