jueves, 2 de diciembre de 2010

EL SEÑOR DE LOS GIN TONIC...



Todos aquellos que me conocen saben que soy un bebedor muy “endeble”, no soy de vinos y mis conocimientos en estos son nulos y cuando alguna vez he bebido una copa no distingo la calidad de los mismos, mientras que no sea el vinagre de aliñar las ensaladas de lo demás mi paladar no los aprecia mientras este tenga una calidad medianamente aceptable, pero no presumo de mi incultura en enología ya quisiera que esto no sucediera así, a pesar de que vengo de tierras de viñas donde los finos y las manzanillas son sus caldos estrellas, está claro que con mi desconocimiento soy la excepción que confirma la regla. 

La otra gran bebida “nacional” la cerveza tampoco es mi fuerte y las suelo beber sin alcohol, una infamia para los auténticos “cerveceros” y ahora he descubierto las light eso es aún más pecado para “el gremio” porque esa situación es como estar entre el bien y el mal por no definirme del todo.
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Mi relación con el Dios Baco y los efluvios etílicos solo son los Gin Tonic, la combinación de la ginebra y la tónica para mi es el elixir de los dioses, en un vaso ancho, varios cubitos de hielo, un buen “chorreón” de Beefeater o Bombay Sapphire, una cáscara de limón verde recién cortada (nunca su zumo) y una tónica muy fría. Siempre prefiero repetir que cargar la copa de alcohol o lo que es lo mismo los Gin Tonic me gustan muy “cortitos”.
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Hoy se pueden encontrar más de 100 marcas de ginebras diferentes en el mercado, muchas de ellas de origen inglés y una gran variedad de tónicas, la preparación se ha ido modificando según ha pasado el tiempo y los gustos, en estos momentos te lo pueden servir con cáscaras de pomelos rosas, de lima, de naranja, con corteza de limón, con menta fresca, con grosellas, con rodajas de pepino o de manzana, o con un trocito de canela y de los vasos largos se han cambiado a las copas de balón y a los vasos de sidra (mis preferidos), está claro que la elaboración del famoso cóctel ya es un rito. ¡Salud…!

24 comentarios:

Veronica Curutchet dijo...

¡salud pues!

emejota dijo...

Me pasa como a ti, pero la sidrina, ah la sidrina, la escanciada. Un fuerte abrazo.

felicitat dijo...

Veo que te llevaste a Soledad a tomar un Gin!

Esos que preparas son los que me gustan a mi. Aquí, en mi comarca hacen unos cursos muy interesantes de catadores... a mi el cava también me pierde!

Saludos.

Adelaida Ortega Ruiz dijo...

Pues aquí, la que te lee, está igual de pegada que tú.
De vinos entiendo algo (sé distinguir cuando el vino es malo y bueno), pero mi desconocimiento to total se hace patente con otro tipo de bebidas alcoholicas.

Mis amigos se ríen porque me echan ron y digo que es bodka, o me sirven ginebra y no acierto a distinguirla del whiski.
Jamás me gustaron los cuba-libres. ¡Eso está malísimo!

Lo único que me gusta es lo que está dulce, pero muuuy dulce, como el anís dulce, el Tía María o el vino Málaga dulce.
Eso es lo que bebo, aunque muy de vez en cuando.
Últimamente he descubierto el mojito. Me gusta porque tiene "azuquita" abajo, jeje.

Por cierto, esa foto que has puesto me ha recordado a un mojito, y casi me ha apetecido...

Saludos.

Marta dijo...

Mamè
pues niño, de vinos nada de nada...recin descubri unos verdejos.....que mira podria cogerles el gustillo.
Pero del resto nada de nada, excepto:
"mis gin-tonics d Bombay"......pero bueno si me tome tres en un año, ya es un record.
Y luego mi cava brut....una copita fresquita y quita el sentio....ea

petonicos, sempre

Pasto dijo...

Otro analfabeto en vinos,
cervezas, rones y cuatrós...
y en ginebras.
Soy más de cocacola,
kas naranja...
y de zumo Don Simón.
Saludos.

Pamela dijo...

Creo que uno tiene que tomar lo que le gusta y que tanta parafernalia para preparar un trago o un plato de comida tiene algo de esnobismo, lo mismo que esa actitud de ¡yo no tomo ese vino si no tiene 17 grados de temperatura!. El gin tonic, todo un clásico, un gran trago! Saludos y gracias por tu visita

mariajesusparadela dijo...

Pues yo, donde esté un rioja de reserva...

María dijo...

¡Salud Mamé!
Chinchineo con un Briego de Ribera de Duero.
A ver si podemos brindar en directo uno de estos días.

Besos

MAJECARMU dijo...

Memé,me alegro que el GIN TONIC,con tónica y ginebra te hagan saborear un retazo de cielo...!
He pasado a tu anterior post.
La vida tiene muchos matices y sabores,espero que sigamos compartiendo todos ellos...!!
Mi felicitación y mi abrazo,amigo.
M.Jesús

Anna Jorba Ricart dijo...

Me apunto a ese Rioja a que hace referencia Mariajesus...
Pero el gin tonic tambien me gusta de "bifiter"...es decir beefeater...

Jose Vte. dijo...

Comparto tu poco olfato con el vino, me gusta, pero no soy nada experto, no comparto el de la cerveza, sin alcohol ¡uff!, y en cuanto a los Gin Tonic, tal y como lo detallas, ¡uhmm! excelente, y un buen cubata de ginebra de calidad tambien.
Pero con moderación, claro está.

Un saludo on the rocks

Princesa115 dijo...

Me gusta un buen vino, pero me pasa como a ti, que no sé distinguirlos, a no ser que sea demasiado avinagrado.
Pero lo que si me encanta son los gin-tonic y preferiblemente de Bombay Sapphire con una pizca de zumo de limón.
Hay personas que lo encuentran muy fuerte, prefieren otras bebidas más azucaradas, pero a mi y de esa manera me encanta.
Estoy contigo Mamé.

Un saludo

impresiones de una tortuga dijo...

En los Gin Tonic, sí estás puesto ¿eh?. Cuando yo estudiaba, lo único que me despejaba era éso, se vé que la quinina de la tónica me quitaba el sueño.
Me encanta el rioja, ahora, a la vejez, soy alérgica al tanino. Pero cuando se tercia...¡lo que cae!. Un abrazo.

Genín dijo...

Yo soy mas de vino tinto, hablando de hoy día, por que en el pasado también era adicto al Gin Tonic, incluso al Güisky, pero lo que mas me gustaba era el Bourbon, y de estos el Canadian Club con solo un hielito era me preferido...
Tiempos aquellos...
Salud

J. G. dijo...

grandes lecciones , ojalá aprendamos

ARO dijo...

Yo soy más de un chorreón de güisqui, pero principalmente un buen ribera es mi bebida alcohólica preferida.

Javier Martinez V. dijo...

Huyyy!!! mi amigo, despues de leer este texto llego a la conclusión que soy un 0 a la izquierda en cuestion de bebidas, al menos usted demuestra que sabe como se prepara un traguito. Voy mas perdido que adan en discoteca.

Un gran abrazo.

NINA dijo...

A que sí! Salud pues..., pero para mí si gin, por favor...

Alejandra dijo...

Yo no puedo decir que desprecie otras bebidas o licores, pero desde luego, desde que descubrí el gintonic esta bebida a desplazado a todas las demás! Estoy contigo: Bombay Saphire, por favor! con tónica Schweppes, por favor! no soporto las otras! ;)

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José María Arroyo Bermúdez dijo...

Ya ves... Yo tampoco soy de mucho beber, digamos que somos de la misma categoría (peso pluma) Pero lo mío es más de tomarme un quinto al medio día, y si acaso un chupito de Pacharán después de cenar, no más. Un saludo Gin.

carol mellado dijo...

Bebo cervezas, vinos pero como un buen gin-tonic ná de ná. Salud!!!!